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히나이 토종닭 홋코리야

히나이 토종닭은 일본 3대 토종닭 중 하나입니다. 히나이 토종닭은 과일과 채소를 주된 사료로 공급하며, 광활하고 서늘한 땅에서 방사하여 사육하므로 적당한 탄력과 깔끔한 감칠맛이 특징입니다. 이 특별한 닭을 주재료로 한 일식 요리를 제공하는 곳이 바로 '히나이 토종닭 홋코리야'입니다. 점심으로 간판 메뉴인 '오야코돈'을 꼭 드셔 보세요. 저녁에는 재즈 음악이 흐르고 일본 느낌이 물씬 풍기는 공간에서 히나이 토종닭 요리를 메인 요리로 맛보며 일본주와 와인을 즐기실 수 있습니다.

주소
(우) 522-0064 시가현 히코네시 혼마치 2-2-11
전화번호
0749-21-3567
영업시간
점심 11:30~14:30 / 저녁 17:30~23:00(마지막 주문 22:15)
정기휴일
수요일
URL
http://ichien.jp/hokkoriya/
  • 히나이 토종닭으로 만든 오야코돈
    가격/1,296(세금 포함). 살살 녹는 부드러운 달걀과 히나이 토종닭을 밥 위에 올린 홋코리야의 간판 메뉴
  • 히나이 토종닭 꼬치구이
    가격/400(세금 포함)~. 최상급 참숯으로 구운 꼬치구이. 와인 및 일본주 등과 함께 즐겨 보세요.
  • 일본주
    가격/702(세금 포함)~. 시가현의 일본주가 마련되어 있습니다.

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